2月14日の食事（ブランチ、スープ、晩、デザート）と運動量です。
ブランチ
- 卵のオープンサンドウィッチ
- 牛すじ肉と野菜のスープ
前日の夜遅くに思いつきで作った卵スプレッドを21穀オーガニックブレッドをトーストしたものに乗せてみました。
残念なことにランチではなくブランチとなれば空っぽになった胃袋への刺激が強くて胃もたれしてしまいました。ある程度の朝食を摂ることは胃袋にとってブランチやランチへの準備となるようです（自分調べ）。
この後すぐ、愛犬のシャンプーを予約していたのでペットサロンへ直行。この日は1日、犬をサロンでお預かり（日帰り）でした。
業務終了
とても久しぶりに大阪 箕面に行ってきました。
業務で出向くのは初めてですが土地勘はまあまあありますので帰りにヴィソラ（現キューズモール）へ足を運んでみました。
箕面は西川（きよし）ファミリーの暮らす高級住宅街ということをうっかり忘れていました。昔、この近くに暮らす友人が「近所のスーパーでヘレン（さん＝西川きよし婦人）見たで！」と教えてくれたこともありました。
確かにお店によっては手出し出来ない高級ラインが揃っていました。
スープの時間です。
- ほうれん草とサルシッチャのポテトチャウダー
何年ぶりの利用か覚えていませんが、スープストックトーキョーに行ってきましたがぬるい！とても空いている時間帯で他に注文している方がいなかった上に店員さんがワンオペでもなく、スープが出てくるまでにかなりの時間を要して驚きましたし冷めているものを提供されてどうしたものかと辛くなりました（←口で「つらい」と言ってるだけ）。
逆に後から提供された夫のぜんざいは食べられないほどの熱々っぷり。これもどうしたものやら・・・。後からやってきた持ち帰りのお客さんはあまりの待ち時間に痺れを切らせて催促をされるほどでした。
スープストックへの印象はどのお店を選んでも良いと思ったことがない・・・なぜだろう？
夕食
- ケールとトマトとカニカマのサラダ
- 牛すじと野菜のスープ
- 春菊と薄揚げと柚子胡椒のレンチン蒸し
- 豆苗の和え物
- 豚ヒレ肉のステーキ きのこクリームソース
豚ヒレ〜は海外レシピから採用。生クリームとマスタードの融合はいままで気づけなかったリッチな味になりました。
夕食後のデザートタイム
- 芦屋のクレープ ア・ラ・レーヌ
- ザ・ショートケーキ
この日は愛犬をサロンへ迎えに行った帰りにアンリシャルパンティエに立ち寄ってきました。
芦屋のクレープ ア・ラ・レーヌという商品はアンリシャルパンティエの本店がある芦屋市、本社工場の所在する西宮市、隣り合うこの2つの地域限定の商品です。特に、工場に隣接したサロンは穴場中の穴場だと思います。
我々夫婦の結婚記念日なので久しぶりにクレープとショートケーキのコンビネーションでキメてみました！
これまで何年も、特に私が仕事で多忙な時は数日経った頃に思い出していた結婚記念日。今年はかなり暇になったので覚えていました。日頃から節制している（つもりの）食事療法に慣れたこともあってホールケーキを買ったりする暴挙に出ることはなく、夫婦揃ってクレープ＋1品と決めました。
夫注文品のモンブランは見た目が美しく、食べても美味しい！
私のショートケーキは生クリームがとても美味しかった上にいちごはまったく酸味を感じない甘さとジューシーさがとにかく凄かったです。
運動量
2026年2月14日に歩いた歩数：8986歩
2026年2月14日に歩いた距離：6.2km
車で外出した日のわりにはよく歩いたと思います。
夜ウォーキングと称してAmazonロッカーへ指定した荷物を受け取りに出かけたりすることで運動不足を強制的に解消しています。
あとがき
とても美味しい経験をすることと引き換えにウォーキングなどを強制的に行うのは悪くないと思います。そういった交換条件を自分に課すことも血糖値上昇の抑制や減量には欠かせない考え方だと、そう思うことにしています。
