10月1日の食事（朝、昼、コーヒーブレイク、晩）と運動量です。
朝食
- 全粒粉ベーグル
- バター
- 水出しアールグレイソイラテ
コストコで買ってきた全粒粉ベーグルを、無塩カルピスバターで食べました。無塩バターで食べるとより全粒粉を感じられて美味しい。紅茶はTazo Teaのティーバッグを破って、水出しポットで作ったもの。こちらも美味しかったです。
昼食
- 十割蕎麦
- 温泉卵
- 焼きサラダチキン
- 山の芋とろろ
- きのこのマリネ
血糖値の急上昇を招かないために、今夏から十割蕎麦を選ぶ習慣になりました。それまでは1年半近く、麺類を極力摂らない生活を続けていました。穀物を粉状にしたものを練ったものは、消化吸収のスピードが凄まじく、血糖値に良くないと考えているからです。
そして、この日は温泉卵を初めて自作。ル・クルーゼの鍋を使って、熱湯へ冷たい卵を入れて10分放置で完成しました。
山の芋は、丹波篠山で買ってきた自分へのお土産です。
買物へ
59円/100gの鶏むね肉を大量に買ってきました。1枚たったの200円で、300g以上の焼きサラダチキンが作れる。このコスパの良さは手放せません。BBQリブも好きですが、焼きサラダチキンに傾倒し始めてから、サラダチキンへのハードルがぐんと下がった気がします。できるだけ保存料などを含まないサラダチキンを口にしたいので、自分で作っています。
これは健康オタク的でもあり、2型糖尿病を含む健康面を考慮した結果でもあります。
コーヒーブレイク
- アイスコーヒー レギュラーサイズ（ホリーズカフェ）
いつものホリーズで、2時間ほどノマド作業。帰る頃には周囲が真っ暗！秋を感じる時間になりました。
リュックには激安セールの鶏むね肉とMacBookという重量級の荷物を背負って帰ってきました。
夕食
- 豆腐のフムス風
- ブロッコリーと平茸のエチュベ
- 大葉とトースト薄揚げのサラダ
- BBQリブ
木綿豆腐でフムスを作るのが意外と難しいと理解しました。口当たりがやや悪い。でも、豆腐好きなら、いろんな豆腐でチャレンジするのは良いと思います。
運動量
2026年10月1日に歩いた歩数：12021歩
2026年10月1日に歩いた距離：8.8km
思わず「回文かよっ！」と思う12021歩という数字です(笑)
この日は阪神ー巨人戦の延長12回（引き分け）までをまさかの地上波終了後のBS朝日での放送終了までを見守ってから夜のウォーキングに出かけてきました。中継中は「あ、この選手は近所の子ね！」と夫に説明したりと毎回シーズン終盤だけを楽しむ似非タイガースファンです。そのため、ウォーキングの出発時刻が23時15分前後だったと思います。
甲子園球場からどうやってみんな帰るんだ？と老婆心ながら・・・。
西に向かう方はどうぞタクシーでJR芦屋駅まで急いで向かえば新快速に間に合うかもしれないのでそのまま姫路方面へ（JR甲子園口駅（普通しか停まらない）は甲子園球場の最寄駅ではない！絶対に！）。
大阪方面の方がそのまま終電までにお帰りを・・・と色々なことを想像しては会話しながらのウォーキング。普段より少なめの40分少々ということであっという間に運動終了。
あとがき
巨人の選手は竹園に夜遅くから宿泊して翌日はまた試合でしかも東京に戻って・・・となると、選手たちのユニフォームの洗濯係とかお世話をされる方は本当に大変な職業だろうなぁ・・・と。勝手に想像する夜でした（早く阪神優勝セールになれ！）。
