こんにちはー。今日のジャンキーなお昼ごはんです。
今日のお昼ごはんは
サッポロ一番 岩本屋監修 とんこつ醤油ラーメン（麺を1/3量のみ、スープ半分未満を食べました。）
カップ麺を食べるのは本当に久しぶり！
正しくは覚えていませんがおおよそ3ヶ月ぶり。
糖尿病専門医の診察を受け始めてからは初めて食べる機会となりました。
塩分濃いぃぃぃぃぃなぁ・・・と。
そして風味付けがすごいなぁぁぁぁぁあ・・・・(;;; ﾟДﾟ)
少し食べ進めていこうと思っている序盤で
「あぁ、もういいかなぁ・・・食べた方がいいのかなぁ・・・？」と気づけば口にしていました(笑)
ふた口くらいで満足してしまったので麺の2/3程度を夫に譲りました。
塩分多いのでこのカップ麺はこれで十分です。
今日は朝食後からずーっと部屋の片付け作業をしていたのでお昼ごはんは午後3時半を回ってからとなりました。
カップ麺は非常食として保管してあったもので、本来ならローリングストックとすべきものなのです。
でも、糖尿病と診断されてからこのようなジャンクフードをなるべく断つようにしてきた結果、賞味期限が近づいたものが次々と・・・。
ラーメンをローリングストックとするのも悪くはないのですが、今の私に必要なものはラーメンではなくアルファ米などのほうがきっと向いているのだと思っているところです。
なので、糖尿病になったことで今後のローリングストックを考える良い機会となりましたし、塩分や脂肪分、添加物などを気にしなくて良いものに切り替えるきっかけにもなりました。
そんな感じでカップ麺などをスーパーで買う機会が激減どころか皆無となった今日この頃です。
皆さま、ひきつづき良い祝日をお過ごしくださいませ。
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