こんばんは。今日の晩ごはんです。
昨夜の残り物です。
ミネストローネ
スナップエンドウと干し椎茸の煮物
サラダ(ホタテ貝柱、ケール、レタス、ブロッコリースーパースプラウト)
今日は珍しくサラダにドレッシングを使いました。
ドレッシングは冷蔵庫にあったごまだれ、わさび、ポン酢、ホットソース(タバスコなど)を合わせたものです。
辛味のあるものを2種類も使っていてもまだまだマイルドだったので途中でラー油を掛けたところパンチのあるおいしさに変わりました!

血糖値:457 HbA1c:11.9だった2型糖尿病の私が食事や運動で改善していく様子を記録するブログ
こんばんは。今日の晩ごはんです。
昨夜の残り物です。