10月20日の食事（朝、昼、晩）と運動量です。
朝食
- プレーンヨーグルト、無調整豆乳、バーリーマックスフレーク、ロールドオーツ、チアシード、きな粉
いつもの食事で朝から血糖値を穏やかに。
昼食
- ミニサラダ
- 高菜明太子スパゲティ
- バターケーキ
チェーン店系のイタリア料理店で毎月決められた3種類のスパゲティだけが500円で提供されています。お店に通うようになってしばらく経ちますが500円の日に伺うのは今回が初めてでした。ランチタイムのピークを外してもお店は大盛況。
駐車サービスをしっかりと受けるためにサラダ、ドリンク、ケーキのセットを足して1人あたり1000円強！
安いからといって量が減らされているわけではなく、通常通りのサービスで我々も含めてみんなが幸せな時間。
モールへ
夫婦でランチを共にしたあとは現地解散。夫は車で帰り、私は同じ距離を徒歩で帰宅の予定。ランチで満腹になったのでウォーキングを兼ねたモールでの買物は合理的。
思考をリセットしよう！
欲しい本が見つからなかったので書店では立ち読みを（失礼！）。
認知のゆがみというのは2型糖尿病の患者の多くが抱える問題だと思いました。
この本も含めていくつかの本をサクッと読みましたが、既に持っている本や病院で教わったことのおさらい的な内容ばかりなので今回は購入なし。
2型糖尿病で減量や血糖値の改善が必要な方々は1冊でも多くのこのような本を買って知識を頭に叩き込んで実践あるのみ！と私は強く思います。ダラダラとメリハリのない惰性的な時間を過ごすよりも成果につながる思考回路と行動の改造に繋がります。
帰路へ
この日、先に買ったたくさんの重たい野菜は夫に持ち帰ってもらいました。しかし、特売になっていた舞茸などは私が出向いたモール内のスーパーの方が・・・ということで帰り道はリュックいっぱいの舞茸やチーズを背負って徒歩で帰宅。
帰り道では鴨の大群がコロニーでお食事中。誰一人として水鳥を追いかけたり狙ったりすることのない平和的な環境を改めて心地良いと感じる時間です。
夕食
- カボチャとブロッコリーのサラダ
- 薄揚げのトーストに大葉
- 仙台風（？）芋煮
- にんじん、ブロッコリー、舞茸のポタージュ
実は・・・
SNSやネットに載せられている数々の皆さんの食事を参考にして毎日の献立を決めています。特に超加工食品について、私は避けられる場面では絶対に避けるようにしています。超加工食品を含む食事を毎日摂られている方々はおそらく味覚が麻痺して濃い味付けの食べ物ばかりを選ぶようになっておられるようで、薄味のものや素材そのものの味を回避される傾向にあると感じます。
味の濃いもの＝甘味、塩味の折り重なり
- 糖分や塩分をなるべく抑えても美味しく食べられる食事
- 糖尿病が寛解した後も続けて美味しく食べられる食事
- 糖尿病を患っていない方々とも一緒に楽しく食べられる食事
以上のことを心がけて毎日の食生活について考えています。
【糖尿病だから】
このような言葉で我慢を強いる食生活ではないことが食事療法を長く続けられる理由です。
運動量
2026年10月20日に歩いた歩数：14680歩
2026年10月20日に歩いた距離：10.7km
昼食後に（意図的に）現地で置き去りにされたことによって歩数を稼げた1日でした。
あとがき
2型糖尿病って同じ病名を同じ病気だと一括りにしない方が良いなぁと感じる今日この頃です。
