こんばんはー。今日の晩ごはんです。
今日の晩ごはんは
サラダ（ケール、ツナ）
すまし汁（ワカメ、素干し海苔）
卯の花（おから、にんじん、長ネギ、うすあげ、スナップエンドウ）
煮物（厚揚げ、こんにゃく）
例により晩ごはんは炭水化物なしです。
（「夜はあまり動かないし寝るだけでしょ？」と主治医からのアドバイスです。）
最初はサラダに木綿豆腐を乗せようと思っていたのですがさすがに大豆が原料のものばかりなのでツナにしました。
すまし汁はワカメと素干し海苔が海藻同士となりましたがどちらもゆるやかな血糖値上昇には役立つと思って組み合わせとか関係なく使いました。
卯の花は塩分控えめで出汁を効かせたつもりで私は美味しいと思っていたところ、昨晩は夫に「味があまりしないような・・・」と言われたものです。
しかし、夫は味の濃いものを昨晩食べていたこともあってもう1度今夜同じことを尋ねると「普通」という回答でした。
味の濃いものを食べ慣れると大変だなぁ・・・というのが正直な感想です。
煮物は厚揚げが足が早いこともありこの回で終了。
今日は1日中ずっと雨模様でしたがGLP-1マンジャロの運動併用に対する効果を考えた上で街歩きを決行。
寄り道をしながらも我ながら本当によく歩きました。
雨降りの中をアーケードや地下街を中心に14000歩以上、約9kmほど歩きました。
この食生活と歩行距離が少しでも糖尿病改善の手助けになってくれることを願いたいと思います。
実は今のような生活を送るようになってから夜に不眠で眠れないことがなくなりました。
昨年までは割と睡眠導入用のサプリを使うことが多く、サプリを使っても明け方や朝まで眠られないことがとても多くて辛かったのですが、
意識的に日々の生活へ運動（といっても宅内ストレッチ＋ウォーキングだけ）を取り入れるようになり、食生活を見直すようになったことで早いときには日を跨がずにぐっすりと眠られるようになりました。
人生、どこで健康的な生活を得られるようになるのか、本当にわからないものですね。
かしこ。
