こんばんはー。今日の晩ごはんです。

今日の晩ごはんは
セロリ(切っただけ)
茹でイカ(切っただけ)
温豆腐(木綿豆腐)
スナップエンドウとちくわの和え物
手羽先焼き
セロリと茹でイカとスナップエンドウは昼間に近くの百貨店で見つけたので買ってきました。
温豆腐はヤマダストアーのオリジナル商品のもち大豆豆腐というものをレンチンで温めただけですが、木綿豆腐なのにプルンプルンな食感が不思議で美味しかったです。
手羽先焼きはXのフォロワーさんが作っていらっしゃったものに影響を受けてすぐに真似してみました。
ガスコンロの魚焼きグリルだと焦がしてしまうと思いましたのでオーブントースターで焼きました。
手羽先は食べるまでに手間と時間がかかるのでゆっくりと食事をすることができる優秀な食材だと思いました。
明日は待望の祝日。
今夜はぐっと冷え込んで寒いので皆さま暖かくして夜をお過ごし下さいませ。
かしこ。
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