2025年5月25日の食事（朝、昼、晩）と運動量です。
朝食
- 玄米おにぎり（こんぶ、鮭ハラス）
- 豚汁
- 鶏からあげ
金沢市にあるおむすび美人という朝7時から開店しているお店での朝食です。こちらも前日と同じくお米の販売を行っているお店でイートインでの食事。どちらかというとこちらのお店の玄米のほうが粒がしっかりとして好みでした。おにぎりと一緒に豚汁をいただき最高の朝食でした。近くに住んでいた頃に何度か訪れたことのあるお店にまた来れて良かったです。なお、米不足につき精米販売は一時中止のようでした。
朝食後のコストコタイム
なぜここに来てまでコストコっ!?と思われるのでしょうが、日頃よく利用しているコストコ尼崎倉庫店と比べると石川県にある野々市倉庫店は週末でも尼崎の平日日中以下の混み具合だからです。尼崎倉庫店利用者にとっては激しく空いてるコストコという認識です。この週末は勅使川原精麦所のロールドオーツ2kgx2個セットが一般希望価格の半額以下に、グランアルトバイエルンがセールだったので買ってきました(笑)ついでに1kg入りのグリークヨーグルトも。尼崎と野々市は店舗のレイアウトが真逆なので慣れるまでが大変といえば大変でした。
・・・と、本来の目的はオートミールとガソリンです。帰りも300kmほど移動となるので給油は必要でした。
朝食後の農協タイム
低糖質高タンパクな糖尿病ライフに欠かせない食材といえば大豆です。数年前の記憶を頼りに当時足繁く通った農協へ行ってきました。お目当ての地元産大豆やその大豆を使った製品が今も変わらず多く扱われていました。乾燥大豆は1kg入りと5kg入りの2種類！自宅には富澤商店で買った乾燥大豆1kg入りが3袋くらいあるのでさすがに5kgは買えず、1kg入りを2つ買ってきました。他にも大根やえんどう豆各種、豆腐類、野菜なども。
ついでにもう1カ所、道の駅めぐみ白山の中に出店している農協のお店にも立ち寄ってきました。こちらでは名産品などお土産を少しと豆腐を買ってきました。
昼食
- 肉温玉ぶっかけうどん 温 （小サイズ＝1玉）
- いか天
遅めのランチタイムは北陸道徳光PAにあるこがね製麺所に立ち寄ってきました。香川県の丸亀に本店のあるセルフうどん店で近くで暮らしていた頃は全国チェーン店のうどん店よりも足を運んでいました。今回は肉温玉ぶっかけうどんといか天をいただきました。
おやつ
- セブンイレブン バニラ香るカスタードシュー 1/2個
うどん店のあとはすぐ近くにある7-11でシュークリームを。糖尿病ライフのため例により夫婦で半々に分けました。この後すぐ爆裂な眠気がやってきたので血糖値が一気に上がったことと思います。
おまけ
北陸道 徳光PAには金箔の壁などで作られたトイレがあります。
帰り道
石川県〜滋賀県にかけて黄金色の稲穂がまっすぐ伸びていました。おそらく大麦です。大麦は二期作が可能なので初夏を迎える前に1回目の収穫があります。帰りの北陸道もリニューアル工事による大渋滞で大変でした。
写真にあるカイリューは北陸道 南条SAにいました。南条SAに併設された道の駅南越前のマンホールで見ることが出来ます。
おやつ
道の駅めぐみ白山で入手したきなこクッキーは眠気の心配そっちのけで元気に起き続けられました(笑)きな粉ってやっぱり美味しいわー、好きだわーと再確認。
帰り道
犬の散歩を何度か挟みながらの帰路もそれなりに時間がかかりました。名神高速道路の京都を越えて高槻あたりの風景が見えると照明も多く、街に帰ってきた感を実感してホッとします。名神〜中国豊中へ無事安全に帰ってきました。ここからは田舎でたくさん付いたであろう虫の除去も兼ねて念入りコースの洗車でこの旅は終了。
夕食
- 麩ときゅうりの芥子和え（道の駅みなみえちぜん）
- いなりそば（道の駅みなみえちぜん）
- とちもち（道の駅みなみえちぜん）
- ひろうすとこんにゃくの煮物
- 大根の煮浸し
- 白和え（ひじき、ブロッコリー、くるみ）
道の駅みなみえちぜんで仕入れた食べたことのないシリーズが夕食となりました。加えて金沢のセレブスーパー カジマートで買ってきたひろうすを調理しました。農協で買ってきたブロッコリーセニョールは白和えの材料に。同じく農協の大きな大根はレンチン煮浸しに。
運動量
2025年5月25日に歩いた歩数：7098歩
2025年5月25日に歩いた距離：4.7km
あとがき
1泊3日の短めの旅はあっという間に終わり、少しだけやり残したことがあるものの基本的には行きたい場所、買いたい物、ある程度叶ったように思います。我が家にとって能登半島地震は人ごとではなく、これから先、誰も住まない残された土地などをどうすべきなのかといった課題が後回し状態になっていやはや大変といえば大変です。
