8月31日の食事（朝、コーヒーブレイク、昼、晩）と運動量、1ヶ月の運動量です。
朝食
- プレーンヨーグルト、無調整豆乳、バーリーマックスフレーク、ロールドオーツ、きな粉、おからパウダー、チアシード
いつもの朝食ですが少し控えめな量です。
実は、前日の夜から腹痛があってあまり調子が良いわけではなく・・・。とにかく胃腸へ負担を減らしたくて。しかし、朝食を摂らないと空腹は治らず。
コーヒーブレイク
- アイスカフェオーレ（ホリーズカフェ）
久しぶりに近くのモールにあるホリーズでのコーヒーブレイクです。
この日は炎天下の中を歩いてやってきたので汗だくでどうしようもない姿。きっとかなりとてもすごく汗臭かったかもしれません（汗）
コーヒーそのものは身体を冷やす飲み物。今回は前のお客様に釣られてアイスコーヒーと言うべきところをアイスカフェオーレと注文。たまには人に流されてみるのも悪くはありませんね。美味しかったです。
昼食
- 鶏せせり肉、えのき、舞茸、白菜キムチの卵炒め
- にんじん、ゆで卵、枝豆のサラダ
本当は豚キムチの予定でしたが、豚肉の脂身などを考えた結果、タンパク質の摂取を最優先に鶏せせり肉を選びました。
にんじんのサラダはレンチン加熱調理したにんじんをマッシュし、材料を全部加えてマヨネーズ、レモン汁、リンゴ酢で味を整えました。まだまだ改良の余地あり！
夕食
- 薄揚げ、大葉、カニカマのサラダ
- にんじん、ゆで卵のサラダ
- オクラ、えのき、舞茸、きくらげの炒め物
- ミニトマト
- 鶏せせり肉、白菜キムチ、きのこの卵炒め（お昼の残り）
にんじんのサラダはランチ版を改良し、マヨネーズなしで塩胡椒とエクストラバージンオリーブオイルとレモン汁とリンゴ酢で味付けをしました。液体調味料とゆで卵の卵黄を混ぜて乳化させることによりマヨネーズを使ったような仕上がりになりました。まだまだ改良の余地あり！
運動量
2026年8月31日に歩いた歩数：13114歩
2026年8月31日に歩いた距離：9.5km
自分的にもよく歩いたと思います。特に昼頃に炎天下の中を近く（といっても普段は車の距離）のモールまで徒歩で往復してきたことでかなり代謝が激しい1日となりました。
1ヶ月の運動量
2026年8月に歩いた歩数：332430歩
2026年8月に歩いた距離：233.5km
今月はかなり頑張って歩くことが出来ました。
身長と体重からしか計算できませんが、活動量は15000kcalほどになるそうです。
1日あたりの平均は10723歩、7.53kmです。前月と比べると1日あたり約3000歩、約2kmほど多い運動量となりました。8月は特に暑さが酷い時期ではありますが、暑さへの耐性やウォーキングする時間帯（＝気温）を選ぶことで運動をしない理由を作ることなく毎日よく歩けたと思います。
特にSNSなどを拝見していると暑さなどを理由に運動を避けている方が少なく無いようです。暑さの感覚は人それぞれなのでなんとも言えませんが、私は日常的な運動が出来ないほどひ弱ではなくてその真逆なので動けるうちにどんどん動いて少しでも除脂肪へつながる行動が出来ればと考えています。
あとがき
ランチの後に、炭水化物を食べ忘れていたことに気づきました。夜の糖質制限が定着したせいか、意識しないとランチでも炭水化物を必要と感じなくなっているようです。 もともと白米などの主食に強いこだわりがなく「美味しく食べられれば良い」という感覚なので、糖尿病向けの食事管理も納得しながら続けられています。
仮に2型糖尿病が寛解したとしても、食生活を元に戻すつもりはありません。以前のような乱れた食習慣に戻れば、再発のリスクがあるからです。今のうちに一生続けられる食事の形を見つけ、無理なく継続していきたいと考えています。
