7月24日の食事（昼、おやつ、晩）と運動量と血糖値測定2日目のことを書きます。
朝食
朝食前血糖値：103mg/dL
2時間後血糖値：100mg/dL
- きな粉ヨーグルト、無調整豆乳、低脂肪牛乳、バーリーマックスフレーク、ロールドオーツ、オールブラン、フルグラ
血糖値を測定する日だからと別メニューを決め込むのはナンセンス。いつも通りの生活を送るだけです。
昼食
昼食前血糖値：102mg/dL
2時間後血糖値：105mg/dL
- カフェオレ
- ちくわ1袋
- バゲット1/2本（メゾンカイザー）
- バターたっぷり
1500円以上お買い上げの方にどうぞ！とメゾンカイザーからいただいたバゲット1/2本を冷凍保存。今日はここぞとばかりに解凍してからバターをたっぷりとつけてひとりで美味しくいただきました。練り物スキー（＝大好き）にとってちくわは常備品であり非常食であり・・・それから・・・（略）
作戦：たんぱく質大事！
夕食
夕食前血糖値：120mg/dL
2時間後血糖値：90mg/dL
- サーモン刺身（コストコ）
- ゴーヤチャンプル
- タンドリーチキン
コストコの生食用サーモンを柵取りしたものを個包装して冷凍し、半解凍状態で切り分けるととても切りやすいです。我が家ではゴーヤが続いていますが京都高島屋の八百一でまとめ買いしてきたとても大きなゴーヤです。油との相性が良いのでレンチンで蒸すよりフライパンでオイルを使った蒸し焼きにした方が美味しさが桁違いだと感じました。タンドリーチキンはヨーグルトとカレー粉と鶏むね肉をジップロックに入れて冷凍したものを解凍後に蓋をして蒸しながら焼くだけの簡単調理。メインディッシュは休日に鶏胸肉を大量に1食分ずつ仕込むプレクックをすれば平日がとてもラクになります。
運動量
2025年7月24日に歩いた歩数：5263歩
2025年7月24日に歩いた距離：4km
惜しい！あと737歩でマイル付与だったのに惜しい！
しかし、11’50″/kmと早歩きでもあまり苦しくなかったのは私なりの無自覚な成長と言いたいです。足の股関節の動きが割と楽なウォーキングでしたが冒頭のみ横足根関節という部分に少し痛みを感じたのは普段と違う痛みであれ？と。開帳足の扁平足の外反母趾だから仕方ないといえば仕方ないです。
血糖値測定
今回も2日間にわたり計12回の血糖値測定が無事に終了しました。特に高血糖や低血糖を起こすことはなく、いつも通りだったと思います。1つもパーツを無駄にすることなく、失敗無しで終えられてよかったです。
私の場合は糖尿病の治療開始直後の2週間のみリブレLinkでの血糖値の流れを測り、私自身のパターンを掴んでからは月1回程度、この測定方法での診断を続けています。
あとがき
他人のXのポストに心を動かされて私もついおやつなどに手出しすることもありますが、最近は気持ちが緩みすぎているような自覚もあります。ストイックが全てではなくとも、私に向けて最良の食事療法や運動療法を導き出してくださる先生方のアドバイスへ今一度耳を傾ける必要があるのだなぁと思うことしばしば。「おやつって要ります？」「甘いもの？ダメです。」という先生からの言葉をもう1度思い出さないと！と心の中で私自身をオラオラとグーパンチで殴って少しは改心させたいです。
