8月19日の食事（朝、昼、晩）と運動量です。
朝食
- きな粉ヨーグルト、低脂肪牛乳、無調整豆乳、バーリーマックスフレーク、ロールドオーツ、フルグラ
この日からオールブラン無しとなりました。ただの品切れ状態ですがオールブラン無しでの実験中でもあります。
昼食
- サラダ（レタス、サラダチキン、味付け卵）
朝食のシリアルが胃に残った感覚があり、昼食抜きでも良いと思いつつも血糖値を急上昇させないためにサラダだけでも・・・と美味しくいただきました。
レタスは水洗い後に水をよく切ってからポリ袋に入れて塩胡椒とオリーブオイルとよく混ぜて量を減らす処理をしています。事前にドレッシングと和える京都の四条河原町のサラダの店 サンチョの作り方を少しだけ真似しています。
夕食
- ゴーヤチャンプル
- わかめとブロッコリーのナムル
- 厚揚げとオクラとエリンギの煮物
ゴーヤチャンプルの油はツナ缶の油のみで調理。わかめとブロッコリーのナムルはにんにく、本つゆ、かんたん酢、すりごま、ごま油で調味。ブロッコリーのゴリゴリ感が良い仕事をしていました。
夕食直後のデザート
夕食軽めを実践中ですが物足りなさを少々感じましたのでプレーンヨーグルトにきな粉とレーズンをかけたものをいただきました。せっかくデザートを食べるなら整腸作用に効果的なものを取り入れたいです。それと、デザートもなるべく加工食品や超加工食品を選ばないようにしています。
運動量
2025年8月19日に歩いた歩数：6646歩
2025年8月19日に歩いた距離：4.8km
朝から土踏まず（扁平足）によくわからない鈍痛が生じたので丸1日を足底と足首周辺にテーピングしながら過ごしていました。そういうこともあって夜のウォーキングでは距離短めのコースを選びつつも最後はほんの少しだけ遠回りしてみたりと体調を見ながら無事帰宅。
あとがき
何ヶ月か前に糖尿病内科でマンジャロを継続した感想を主治医の先生から尋ねられたことがありました。マンジャロを使ってみて何か考え方や生活などに変化があったのかどうか？ということについてです。
私はマンジャロを使って効果があったことや食欲のベクトルに変化が出てきたこと、それまでは良かれと思っていたことへの抵抗などについて少しお話しました。
YouTubeなどでタレントが美味しそうに深夜の食事を撮影している動画を見たときにこれまでは微笑ましく思っていました。今では茶色い食べ物ばかりを食べる人を見ると（余計なお世話ですが）他人事ながらとても心配になることと、大食いへの嫌悪感を抱くといった感情が先に生まれるということを伝えました。
どのような食べ物を選べば良いのか？といった知識を教えていただき、教えられたことをもとに自分でも調べたりして実践するようになってからは食べ物への考え方や食材の選び方、外食先の選び方やメニューの選び方がかなり変わりました。
中でも超加工食品を避けるようになり、市販のスナック菓子を買わなくなりました。しかし、たまにどうしても欲しいと思うものだけ少量を買うことはありましたが食べてみて美味しく無いと感じて後悔することも。今はカップ麺を美味しいと思えなくなりましたし、揚げ物を買うことは無くなりました。
教えられた知識をもとに自分なりに考えて食材や食事の内容を選ぶことで味覚が大きく変わりましたし、それが近い将来の自分にとって良いことだと思えるようになりました。
食生活を糖尿病罹患前と同じように続けていればずっと病状が変わらかったのでしょうし、以前の生活を続けることへの罪悪感のようなものを知ることもありませんでした。糖尿病の治療を開始してからの方が健康的な食事と健康的な生活を取り戻せていることを思えばもっと若い頃に同じようなアドバイスをもらえる相手がいればもっと違う人生だったのかも・・・と思うこともあります。
とはいえ、今日が人生の中で1番若いのですから、この1番若いタイミングで色々と悩み考え生きて行ければと思います。
