3月1日の食事（朝、昼、晩）と運動量、フードバンク活用、スモークチキン制作のことです。
朝食
- プレーンヨーグルト、無調製豆乳、バーリーマックスフレーク、ロールドオーツ、きな粉、おからパウダー
日曜日も平日と同じ組み合わせです。
何度も書きますが、この組み合わせによりセカンドミール効果が得られます。ここから先のランチタイム、ディナータイムに続く効果として確実だと思います。
ただし、セカンドミール効果を期待して選んだ穀物も全ては炭水化物であることを念頭に置くことが摂りすぎないことへ忘れてはならない情報であると考えます。
ただし、糖分を含むシリアルは食物繊維より糖分が先に腸に届くのでセカンドミール効果が期待できないという情報もあるようです。
買物へ
ウォーキングを兼ねて2km以上先にある八百屋さんなどへ！
通りすがりに発見・・・もうお花見の季節なのか!?
一見、桜の花のようですがよく勘違いされるうちのひとつ・・・アーモンドです！桜より一回り大きめの花びら、花の大きさなので気づかれる方も多いかもしれないです。
3月に入っていきなり半袖でも十分な強い日差しな天気は服装に迷うほどです。
昼食
- 山菜とろろそば定食 温泉卵トッピング追加
久しぶりのそじ坊でのランチタイム。
パスタ、うどんなどの麺類と比較しての取捨選択です。
水溶性、不溶性の食物繊維のいずれも持ち合わせるメニューに決めました。ついでに温泉卵もオプションで追加しました。
実は何も考えずに食べたいものを注文した結果です。
後から「やばい、脳筋すぎる」と思わざるを得ない内容だったと・・・反省はしませんし、それだけ身体がいろいろと不足していたのだと思います。
買物の帰り道
久しぶりに鷺と鴨を見かけましたが残念ながらカワウは不在。
通り道沿いのお宅は何十羽ものすずめの住処になっており、カメラを向けるとどのカットにも必ず数羽は映り込む状況です。鳥と水鳥の楽園が街中にある、ちょっと珍しい場所でもあります。
このような景色を楽しめるだけでも自宅との往復4km以上もある距離のウォーキングが少し楽しくなれます。
ブースター
- アーモンド、生くるみ、レーズン
歩きすぎた足へのリカバリー様でありジム前のブースターです。
復路の2km超はリュックに野菜を詰め込んできたのでかなりの重量を担いだことになります。必然的に負荷をかけることが少しでも減量につながると良いなぁって思います。
この時点ですでに1万歩を超えた歩数となっていましたがジムにはきちんと通って筋トレを中心に楽しんできました。
夕食
- 鶏ささみのソテー
- ブロッコリーとクリームチーズのスプレッド
- ブロッコリーとわかめとミニトマトのサラダ
- キャベツ、セロリ、にんじんなどのエチュベ
ランチでの野菜不足、栄養不足から身体が少し疲れていた（ウォーキングに疲れを感じた）のでGeminiに相談してメニューを決めました。ウォーキングと筋トレに対するリカバリー食です。いろいろとあり、意図的に生のレモンを添えています。
食後もなんとなく口寂しくなってしまいGeminiに相談しましたが、私が果糖を避けるようにと主治医の先生からの指示がありながらレーズンやデーツを食べることに激しく反対されました。食後すぐに筋トレやウォーキングへ出かける予定がないときの果糖は間違いなく体内のインスリンが貯蓄（脂肪へ）をし始めるはずだと賢く判断。
結果的にはナッツすら食べず、ソイラテすら飲むタイミングを失い・・・お湯を飲むだけで終了。お湯だけで終えたことは結果的に良い行動だったとは思います。
口寂しいときは水、白湯、レモン水、炭酸水、以上！
運動量
2026年3月1日に歩いた歩数：15103歩
2026年3月1日に歩いた距離：10.3km
ウォーキングで1万歩超、ジムまでの往復やトレッドミルなどを楽しんだら15000歩を超えていました。毎日のジム活では主に大きな筋肉への働きかけをすることで基礎代謝を上げることを目標としています。
フードバンクを活用
2型糖尿病生活の中で今、摂るべきではない食べ物やいただきものなどをスーパーに設置されたフードバンクへ寄贈してきました。数日前にコストコエグゼクティブ会員向けのイベントでいただいてきたオイコスのドリンクやエナジードリンクも糖尿病を治すためには要らないのです。私ではない、健康面に問題のない、これらをもっと必要とされる方々へ少しでもお役立ていただければ嬉しく思います。
深夜のスモークチキン制作
コストコの鶏ささみ肉2.5kgの処理の一環です。
そのまま食べても、サラダに入れても良いように、愛犬も食べられるように、塩分などを加えず、水分を拭き取っただけの鶏ささみ肉をオーブンで焼成。
195度で60分、裏返して195度60分、焼き色が不足していたので追加で15分。
あとがき
ミグリトール（α-グルコシダーゼ阻害薬）の完全に服用を止めて少しだけ経ちました。食事の直前の服用が無くなるだけでこんなにストレスフリーになるなんて！という感情になります。無意識であったはずの、たった1錠の服薬習慣の減薬で私は大きな解放感を得られました。
