8月22日の食事（朝、昼、おやつ、晩、おやつ）と運動量です。
朝食
- 鶏ささみ肉のスモークチキン、ミニトマト、オクラ
- マルチグレインロールx2個、バター
この日の朝食は自家製鶏ささみ肉のスモークチキンから始まりました。コストコのマルチグレインロールが冷凍庫に入りきらないので朝食として美味しくいただきました。
とても趣味の悪い食べ方ですが、こういったパンを過加熱させて水分が少し飛んで硬くなりそうなところ（ベータ化）にバターをつけて食べるジャンキーな食べ方も美味しいと思います。
主食のベータ化についてはわざと冷ましたご飯とのびのびに伸びたお鍋で作る方法のチキンラーメンの組み合わせも以前は好きでした。
BBQリブの準備
久しぶりにコストコでフルスラブで重たい方（単価がより安い方）のポークリブを買ってきたので手持ちのドライラブ、アメリカで買ってきたばかりのリキッドスモークなどを使って丸1日以上漬け込みます。
涼を求めて山までドライブへ
芦有道路と呼ばれる芦屋と有馬を結ぶ有料道路の中にある東六甲展望台という場所まで愛犬を連れて行ってきました。何年ぶりの訪問かはまったく覚えていません。有料エリアなので道幅が広い上に通行量がとても少なくて快適でした。
標高が高くて気温は26度。しかし、直射日光が強すぎて体感的な暑さはそれほど変わらず。
遠くには阪神競馬場、その向こうには大阪国際空港（伊丹空港）、神戸港、さらに遠くにある天王寺ハルカスや関西空港などが見えました。
昼食
- ポンデケージョきな粉味
- ホットドッグ
- コーンスープ缶
ドライブの序盤にベーカリーカフェで買ってきたポンデケージョとホットドッグ、自宅から持ってきたローリングストックのコーンスープ缶です。
ポンデケージョは譲れない気持ちが強く、最初に1個全部美味しくいただきました。しかし、この日はマンジャロを接種した直後なのでホットドッグは同行していた夫に「大きな口での試食を求む」とお願いしたため、実際には半分程度しか食べていません。
有馬温泉街
有馬展望台という場所からは高級旅館が立ち並ぶ有馬温泉が向こうに見えました。
海へ
直射日光の暑さでハァハァしている愛犬を連れて一路海へと山を下ってきました。向こうに見えるのは芦屋浜の景色。ここからさらに少し西にあるカインズへ涼と愛犬グッズを求めに行ってきました。
結局は犬連れOKのホームセンターが我が家の犬にとっては最高のリフレッシュができる場所かも・・・とよく思います。
おやつ
- カヌレ
- クランベリーとナッツのタルトx1/2個
ベーカリーカフェで買ってきたおやつたちです。
カヌレも譲れない美味しいおやつのひとつ。タルトだけは夫婦で半分ずつにしていただきました。タルトの中はクランブルが入っていて甘くて美味しかったです。
このようなおやつを時々食べますが、2型糖尿病になってからは人工甘味料や保存料を含まないクリーンなおやつ（＝きちんと砂糖が使われているもの）を選ぶようになったこともあり、体内のインスリンが正常に働き出したのかもしれないと思います。人工甘味料による脳や身体の誤作動（糖分摂取と認識する異常）が起きていないことが大事だと思います。
夕方のウォーキングへ
買物しわすれたものを求めに片道2kmくらいをウォーキングがてら行ってきました。帰りは近所の小学校で行われていた盆踊りの会場の様子を見ながらです。残念ながら通常の店舗だと電子マネー決済ができる！という慣れにより、こうしたイベントの露天での現金決済に自分たちが対応できない状況が続いています。この日のこのタイミングも実はスマホしか持ち歩かなかったので何も買えず・・・ただ様子を眺めて帰ってきました。買い食い防止にはなったと思います(笑)
夕食
- トマトカレー（主食なし）
- ミートローフ
- オクラの煮浸し
- 鶏ささみ肉のスモークチキン
特に何も作らず、電子レンジであたためただけの料理です。前日までの残り物で夕食を済ませました。
夕食直後のおやつ
- うなぎサブレ（春華堂）
前日にひきつづき、夕食の食後にうなぎサブレ。
そぼくでシンプルな甘さが潔く、とても美味しいと感じます。
私がもし、まだ糖毒性解除に至らずに毎日毎日甘いものや旨味成分が過剰に含まれるスナック類、糖質の多い食べ物に囲まれる生活を続けていれば味覚が鈍感のままであったと思います。こうしたシンプルな食べ物を「美味しくない」と感じていたかもしれません。食事療法で味蕾のリセットが出来たことは本当に生きていく上で助かったと強く思います。
運動量
2026年8月22日に歩いた歩数：11930歩
2026年8月22日に歩いた距離：8.2km
この1週間での歩数は1日平均11000歩以上を確保出来ました！
誰でも目標を定めた上でやればできることをやるか、やらないか、というのは自分次第でしかないと思います。
あとがき
お盆の時期よりも残暑が一層厳しい季節。昨日以上に元気であり続けたいと思います。
