6月11日の食事（朝、昼、晩）と運動量です。
朝食
- きな粉ヨーグルト
- シリアル（オールブラン、カルビーマイグラ、無調整豆乳、無脂肪牛乳）
ロールドオーツが昨日で終了となり、新しいパッケージを開けたい気持ちは山々ですが次のロールドオーツの内容量が2kgと大容量のため、開封後に長期保存させたいための乾燥剤がAmazonから届いてから開封させるつもりです。オールブランとマイグラだけでは何か物足りなさを感じました。
昼食
- 寿司（大トロ、えび、生えび、かつおたたきを各1貫、甘エビ（しゃりこま）を2貫）
- 茶碗蒸し
スシローの日 第一弾と同じく第二弾も初日に訪問しました。茶碗蒸しからスタート。最近はサイドメニューを茶碗蒸しのみで汁物を頼まなくなりました。控えめにしようと思いつつこのような量で良いのかどうなのか？同じ病気を持つ皆さんは外食でのお寿司はどのくらいの量を召し上がるのでしょうか？私、これでも過去の半量以下まで抑えています。
コーヒーブレイク
- 無印良品 ダークロースト アイスコーヒー（250円）
セミセルフな感じでの無印のカフェです。つい先日までの自販機型のホットコーヒーが設置されていた頃に比べるとホットコーヒーの価格は2.5倍のインフレ状態のようでした。コーヒーの種類はライト、ミディアム、ダーク、カフェインレスから選択。無印良品で発売されているドリップコーヒーと同じラインナップのようでした。こちらでしばらくノマド作業をさせてもらいました。しかしながら肝心のWi-Fiが非常に貧弱で使い物にならなかったのでiPhoneでのテザリングを使いました。最低額の契約（2GB、750円）なのにIIJmioの使いきれないデータ容量があるのでせっかくですからこの際に！それでもまだデータ容量は余っています。
夕食
- 冷奴（辻豆腐店のふわふわ木綿）
- 味付け卵（ゆで卵＋しょうゆ麹）
- ひじき煮
- ブロッコリーとわかめの和え物
- 豚ロースの生姜焼き
辻豆腐店というお店のふわふわ木綿という商品を初めて買ってきましたが初めて食べる不思議で美味しい食感はリピ買い決定です！豚生姜焼きは十数年ぶりくらいの食卓への登場だったかと思われます。生姜焼きや野菜炒め、目玉焼きなどごく一般的な家庭料理を作るのって作業工程が多くて難しくて本当に苦手です。
運動量
2025年6月11日に歩いた歩数：6256歩
2025年6月11日に歩いた距離：4.2km
今回はかなり広いショッピングモール＋宅内ウォーキングでの総歩数です。昼食後に夫と解散してから再集合までに3時間以上もあって自由に買物やノマド作業を楽しんでいたのですが時間をとても短く感じてしまいひとりで楽しむには物足りなさを感じました。1日が30時間くらいあれば良いのになぁ。
あとがき
糖尿病の食生活は健常者に比べると格段に食費が嵩みます。特にホールフーズや加工が少ない商品を探し、材料表を見てから選ぶうちにどんどんと・・・。その分、舌の感覚が正しい方向へと修正されているのでしょうね。特に甘みに対する感覚が変わりつつあるのかと思います。コーヒーをブラックで飲む（ミルクがないと難しいけれど）ことや紅茶も無糖（人工甘味料も無し）を選んだりすることを治療の最初に言いつけられたのですが、それはただ砂糖による血糖値への影響を考慮しているわけではなく、甘みへの耐性に変化を齎らすものだとようやく実感してきました。正しいと指導されている食生活を何ヶ月も続けることで甘さへの欲求は徐々に減って「もっとご飯（パン）を食べたいよぉぉぉ！」といった欲望が以前よりも減少しています。ご飯やパンを求めること≒甘みへの欲求なのではないか!?と気づきました。加工食品への欲求も同じくです。そういった事を考えると手始めにドリンク類の無糖化に取り組んで良かったと思います。味覚の改造、改革が出来れば正しい食生活を我慢するのではなく楽しみながら続けられるのだということを、数ヶ月継続できてこそわかり始めた感覚なのだと。
