3/24(月)のお昼ごはん

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こんにちはー。今日のお昼ごはんです。

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今日のお昼ごはんは
ご飯(16穀米+スーパー大麦バーリーマックス)
味噌汁(たまねぎ、わかめ、えのき)
ひじき煮
ロマネスコとベーコンの炒め物

昨日、お安い八百屋さんでロマネスコを見かけて買ってきたものです。
レンジである程度加熱したあとにベーコンと炒めてガーリックとオリーブオイルでペペロンチーノ風に仕上げました。
ブロッコリーとカリフラワーの中間くらいに位置するロマネスコは歯応えがポリポリと面白くて美味しいのでなるべく使いたい食材のひとつです。

今日も犬を道連れに散歩に出かけましたが外気温が少々高くて犬のほうが先にギブアップしてしまい大変でした。
そんなこんなで外気浴と日光浴をある程度できましたので午後からも穏やかに過ごせる1日となりそうです。

あっ!今日はマンジャロの日でした・・・(うっかり忘れそうになっています)。

皆さまもご機嫌な午後をお過ごしくださいませ、

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