2025年5月16日の食事(朝、昼、晩)と運動量です。
朝食

- シリアル(コーンフレーク、オールブラン、バーリーマックス大麦フレーク、豆乳、牛乳)
- きな粉ヨーグルト
- 豆乳カフェオレ
毎日変化のない内容ですがこれで十分なのです。
昼食

- 白和え
写真は材料を丼に積み重ねただけのものです。豆腐1丁の上に市販の白和えの素1/4量、ブロッコリー、茹でたバーリーマックス、生くるみを追加しました。これを思いっきり混ぜて完成です。完成図はお見せできない・・・でも美味しいので個人的には気に入っています。
この日は午後から糖尿病内科へ通院・・・
(通院記録はまた別の機会に書く予定です。)
コーヒーブレイク1回目

- 無糖カフェインレスミルク珈琲
糖尿病内科での受診を終えてからのコーヒーブレイクです。血糖値が106、 HbA1cが5.9と結果が出てからの祝杯コーヒーブレイクは上島珈琲店でアイス無糖カフェインレスミルク珈琲です。血糖値が安定させることができているのはこれまでの数ヶ月で何度か行った血糖値測定でわかっていました。HbA1cの数値は徐々に下がっていましたが6.0以下まで戻す事が出来たこともあっての祝杯コーヒーです。コーヒーへのミルク追加は主治医の先生からやめるようにとお達しが出ていますがどうしても止められません。少量であろうとミルクあってのコーヒー!だと思います(本当はそんなことないです)。
コーヒーブレイク2回目

- アイスコーヒー+1/3ミルク追加
ユニクロでの注文品の受け取りを終えたらスターバックスが見えたから・・・病院からの帰りに色々とハシゴして疲れたので2回目のコーヒーブレイクとなりました。最近スターバックスへ行ってもエスプレッソメニューではなく、すぐに提供してもらえるアイスコーヒーやドリップコーヒーしか注文しなくなりました。待ち時間が煩わしい・・・ただそれだけではなく、甘いメニューを頼まない習慣として手っ取り早い上にワンモアコーヒーというサービスがあるドリップコーヒーに落ち着きました。この後、荷物番として合流した夫への報酬はワンモアコーヒーでのアイスコーヒー1杯分でした。
夕食






- 茶碗蒸し
- 貝柱
- サーモン
- かれい
- 蟹&蟹味噌
- 大つぶ貝
- えび&生えび
- 豚丼
我が家の外食の定番となったスシローです。糖尿病での食生活改善を始めて以降、食事量をどのようにでも調整できる上に食べる順番が自由に選べるスシローに行く機会がぐーんと増えました。高額メニュー茶碗蒸しなどサイドや汁物からスタートするとお寿司のお皿の数が減ったような、そんな感じで食べる量を調整出来ていますがこの日に限っては食べ過ぎでした。
デザート

- コーヒーシュークリーム
阪神間でおなじみの高級スーパー いかりスーパーの新商品があると知って珈琲シュークリームを買ってきました。通院する糖尿病内科の近くはいかりスーパーをはじめとする色んな美味しい食べ物のお店が多すぎるエリアなので寄り道したくなりますし、毎回ケーキなど甘くて美味しいものは我慢しながらお店の前を通り過ぎるようにしています。病院の立地があまりにも我々にとって目の毒なものばかりで色々と困ってしまいます(笑)
運動量

2025年5月16日に歩いた歩数:7741歩
2025年5月16日に歩いた距離:5.1km
前々日に右ふくらはぎと太ももを痛めたこともあり、病院から1駅分だけ歩くように帰り、途中からは電車でモールへ出向き、荷物が重たくなった頃にモールへ車で迎えに来てもらいました。迎えさえなければ7km前後の歩行距離は稼げましたが無理は禁物につきこの程度で・・・。
あとがき
HbA1cの結果を知ったのが病院の診察後の待合室でした。看護師さん、管理栄養士さん、主治医の先生、どなたも数値に触れてくださらなくてカフェでひとりでガッツポーズをとってニヤニヤすることとなってしまいました(汗)どこかのウエコー(上島珈琲店)で挙動不審者を見かけた方がいるとすればそれは私かもしれないです・・・。





