おはようございます。今日の朝ごはんと昨日の運動量です。
今日の朝ごはんは
全粒粉食パン
ミネストローネ
全粒粉食パンを微粒全粒粉 全粒粉100%で焼けるパン用粉という富澤商店で買ってきたものを使い、ホームベーカリーで焼きました。
βグルカンと水溶性食物繊維を意識してスーパー大麦バーリーマックスを10分間茹でたものを具材として加えました。
レシピでは材料にバターと書かれている部分がありましたが無塩バターを持っていないのでオリーブオイルに変えました。
初めて自宅で全粒粉食パンを焼いてみましたが意外と大丈夫！でした。
普通の食パンと比べるとモサっとした食感はありますが、粗熱を取った焼きたてをポリ袋に入れてなるべく水分が逃げないように工夫すればしっとりとした口当たりになりました。
最近飽き飽きなミネストローネは深夜に大豆と2種類の味噌を入れてリカバリーしたところ、やっとまともな味へと戻せたような感じです。
ミネストローネは体重を減らすための野菜とタンパク質摂取の強い味方なので飽きが1番怖いです。
ここからは昨日の運動量について。
昨夜ウォーキングを終えた時点での歩数は12373歩でした。
ところが日付が変わると歩数が増えていました。
JALのマイルは合計で11マイル付与されました。
昨日歩いた歩数：13002歩
昨日歩いた距離：9km
外出時に休憩を入れたり、夜にも歩いたりと分散させてなるべく疲れ過ぎないような歩き方になりました。
1度にがっつり歩くのは足腰にも負担がかかりそうなので気をつけたいところです。
皆さまにとって今日も良い1日となりますように。
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