1月13日の食事（朝、昼、コーヒーブレイク、晩）と運動量です。
朝食
- きな粉ヨーグルト、ロールドオーツ、バーリーマックスフレーク、フルグラ
- ソイミルクティー
この日から使い始めたヨーグルトは元の菌が弱くなってしまったような緩めのテクスチャーになってしまいました。よって、豆乳や牛乳などで伸ばさずともシリアルと仲良くなれる状態になってしまいました。
このヨーグルトを食べ終える頃にまた新たに生乳100%のヨーグルトと成分無調整牛乳を買ってきて新しいヨーグルト作りを始める予定です。
昼食
- ミネストローネ
- 鶏むね肉のソテー
- バゲット、バター
ミネストローネは前日より大根、にんじん、ブロッコリーの茎と葉、玉ねぎを蒸し焼きにして少量の水とコンソメキューブを加えたものを用意していました。
翌朝にソーセージのみじん切りとトマト缶（実際にはデルモンテの紙パック入り）を加えて仕上げたものです。100%デトックス目的です。
鶏むね肉は前夜の残りものでガーリック、バター、オイスターソースで味付けしたものです。
バゲットは冷凍庫の整理整頓のために引き出してきたものです。バターとの組み合わせは最高です！
コーヒーブレイク
- アメリカンコーヒー（ホリーズカフェ）
ウォーキングのために少し距離のある、いつものモールまで出掛けてきました。
たまにはブラックで・・・と、来店時にちょうど淹れている最中だったアメリカンコーヒーをそのまま何も入れることなく試してみました。私も実はブラックコーヒーを美味しく飲めるようになったとか!?
糖尿病内科の主治医の先生にはブラックコーヒーを強く勧められています。砂糖どころかミルクの追加にも反対派の先生です。
他の患者さんの声が診察室から珍しく漏れて聞こえてきたときがあり「ブラックコーヒーが飲めるようになりました！」というものでした。
私と同じように指導されていた方による進捗報告のようでその方もきっと味覚の変化があったことと思います。
Xなどを拝見しているとよく思います。
日頃の食事内容だけではなく、間食をしないことや飲料はすべて無糖であるべきといった細かいことを教えていただける病院って実は少ないのかな？と。
糖尿病の専門医と、糖尿病内科の専属の管理栄養士の先生方による徹底した糖尿病対策や減量対策は本当に理に適っているのだと感じることが多いです。
私も近い将来はブラックコーヒーを率先して嗜めるようになれば・・・と思います。
夕食
- やや厚揚げを焼いたものにキムチを乗せたもの
- ミネストローネ
- ブロッコリーとカニカマのサラダ
薄揚げと厚揚げの中間のやや厚揚げは消費期限が切れていましたが衛生的な管理をされている工業製品なので少々期限を超えても大丈夫だと、胃腸が丈夫だから大丈夫だと思い、両面をしっかりと焼いて余分な油分を落としてから白菜キムチを乗せました。
ミネストローネはデトックス対策。
ブロッコリーとカニカマには塩コショーとオリーブオイルでデトックス対策。市販のドレッシングのような高カロリーで塩分高めの上に再現性の低いものは使いません。シンプルな味付けに慣れれば減塩とデトックスが叶うはずです。
運動量
2026年1月13日に歩いた歩数：13490歩
2026年1月13日に歩いた距離：9.6km
この日は日中にモールまでの往復が徒歩かつ帰路で遠回りをして夜ウォーキングへの負担を軽減してみました。
夜ウォーキングは1回で終えるつもりでしたが、いつもより早い時間に終えると物足りなさやあと少しは頑張れそう！という気持ち湧き始めました。
せっかくですからまだ状態の変化が続いている足に合わせてインソールを変えたスニーカーの試運転を兼ねて2回目の夜ウォーキング。
ひとりでのウォーキングは暗い場所が多くなる静かな住宅街を避け、街灯の多い駅周辺まで出掛けてグルグルと歩いてきました。
最近はYahoo! JAPANのアプリの歩数計を試しに使っています。毎日歩いても抽選となるPayPayマネーが必ずもらえるわけでは無い上に午前0時を過ぎたら前日分が無効となるのでそのうちアプリごと削除すると思います。
逆にJAL Wellness & Travelは月550円掛かりますが、毎日歩けば必ずマイルが付与されます。今回はたった1日で25マイルを稼げました。これはJALカードでの買物で5000円分使ったときに付与されるマイルと同様です。
そして、約1年間で3000マイル（商品交換は2000マイルから）以上をウォーキングだけで稼ぐことが出来ました！これはJALカードで60万円分の買物時に付与されるマイルと同等です。ウォーキングで貯めたマイルは次の次の旅行で使う予定です。
あとがき
2型糖尿病を改善させるために必要なのは情報と実践であると、私は強く思います。
正しい情報をどれだけ沢山仕入れることが出来るのか？は通っている病院次第です。主治医や管理栄養士の先生方が日頃からどれだけ勉強をされているのか？といった先生方の姿勢や熱量が大事です。先生方の熱量が高いことが患者を良い方向へと強く動かす力になると、通院するたびに実感しています。不安をひとつも抱えることなく、自信を持って毎日を楽しく過ごせるのが1番です。
